東京自由が丘で、パーソナルトレーニング指導をしています、パーソナルトレーナーの江川陽介です。
【 最近3日間の食事の内容を記録してみると、気付く事がある。 】
個人差は多少あれど、普通の人なら１日３食、1週間で21回の食事をしています。
痩せたいとか、なかなか痩せないと言っている人ほど、普段何を食べてるか、意外と本気で考えられてはいない事が多いです。もしくは、やり方が間違っているか。
そんな時は、一度、食事の記録を書き出してみる事をおススメします。
３日分の食事をつけてみると、意外と気付く事も多いものです。
実際に記録してみて頂くと・・・
先日、ダイエットでトレーニングと食事改善をスタートされたお客様に、過去3日分の食べたものを書いて頂きました。 
書き出してみると、
「炭水化物しかとってないなー。」
「朝から昼までがちゃんとした食事ができてないなー。」
そんな事を、ぶつぶつと独り言のように（笑）しゃべっていました。
この時、私は何も言っていません。ただただ、ご本人様がご自身の3日間の食事を振り返りながら、何かの問題に気付かれました。
こうして書き出して整理してみると、普段あまり栄養を意識して食事をされていなかった部分や、課題が何か見つかるはずです。部分的にみるよりも、まずは全体で見てみる事をおススメします。
なかなかカラダが思うように変わらない方は、是非一度３日分の食事を見直してみて下さい。きっと何か気付く点があるはずです。
実際の食事カウンセリングでは。
私の場合は、３日分記入が終わったところで、私が実際に拝見し、カラダに必要な栄養素、筋肉を作るのに必要な栄養素、脂肪を燃やすのに必要な栄養素、美容に必要な栄養素、食べ方、タイミング、ライフスタイルとの関連などを見ます。
そして、改善策をフィードバックしています。フィードバックしながら、お客様とどのように目標を達成を目指すのが最善なのかなどを、考えていきます。
なぜなら、長い目でお客様の食習慣を変えていく事が、目標を達成した後も継続するためには、重要だと考えているからです。
ダイエットで言えば、短期は食事のテクニックでいけますが、長期は基礎がより大事になります。
ちなみに、先程ご紹介させて頂きましたお客様は、この後3種間で体重－２ｋｇ、体脂肪率－２％を達成し、お肌の調子も以前よりツルツルすると実感されておりました。
こちらの方の場合は、カロリーはどちらかというと、増やして前より食べて頂きました。必要な栄養素を摂れば、カロリーが増えても痩せる場合があるという事ですね。
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